Frazarin - Paleron de bœuf façon hachis parmentier & jus de braisage 🍽️😋🔥 Une folie gourmande à la carte du midi cette semaine ! N'est-ce pas l'un de vos plats préférés ?
![Recette de Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre de montagne écrasées aux truffes noires, réduction d'un fond de braisage par Alain Ducasse - Académie du Goût Recette de Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre de montagne écrasées aux truffes noires, réduction d'un fond de braisage par Alain Ducasse - Académie du Goût](https://www.academiedugout.fr/images/10300/1200-686/104a.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette de Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre de montagne écrasées aux truffes noires, réduction d'un fond de braisage par Alain Ducasse - Académie du Goût
Jean-François Piège - Page Officielle - Se réchauffer, se réconforter, en ce temps de pluie avec le Hachis Parmentier de paleron de boeuf. À retrouver à La Poule Au Pot ce soir
![Recette de Paleron de bœuf à la moutarde aux cèpes et au thé fumé par Patrick Bertron - Académie du Goût Recette de Paleron de bœuf à la moutarde aux cèpes et au thé fumé par Patrick Bertron - Académie du Goût](https://www.academiedugout.fr/images/66869/1200-686/paleron-2.png?poix=50&poiy=50)