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Suprême de Poulet Fermier au foie Gras, fricassée de girolles, langoustines grillées, bisque réduite par le chef Laurent Costes | Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici
Recette Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto au bouillon fumé, salade de champignons crus
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